co2 和糖是軟飲料中影響個人味覺體驗的最重要成分。光學測量能讓您通過 cobrix 2600 傳感器,一次性選擇性地測定溶解 co2 和溶解糖含量。實際在線監(jiān)測讓您迅速了解 co2 和糖濃度,從而將生產(chǎn)損耗和原材料輸入降到最低。 cobrix 2600 傳感器結合了緊湊型光學傳感器的優(yōu)點,并將兩種測量合二為一。它是用于快速和免維護操作的優(yōu)選在線傳感器。
軟飲料分析儀sda m 可以實現(xiàn)許多飲料生產(chǎn)商從未想過的功能:通過同時測量密度和聲速,除了能測定當前糖度值外,還可以測定未轉(zhuǎn)化的糖度值、已轉(zhuǎn)化的糖度值及轉(zhuǎn)化度。從此以后,人們可對有糖轉(zhuǎn)化的飲料進行快速而精密的分析,不必經(jīng)過手動將糖進行完全轉(zhuǎn)化,轉(zhuǎn)化糖的濃度不再受飲料的存儲時間和存儲溫度影響。同時還可以在軟飲料研發(fā)階段中,也可以研究糖轉(zhuǎn)化的速度,進而得到下架期等指標。