食品甲醛快速檢測管
甲醛俗稱福爾馬林,是一種毒性很強的化學(xué)物質(zhì),它能夠破壞生物細(xì)胞蛋白質(zhì)活性,引起人體過敏和腸道刺激反應(yīng),嚴(yán)禁在食品加工中使用和添加。由于甲醛可以改變一些食品的色感并有防腐保鮮作用,在無知或金錢利益的驅(qū)使下,一些不法分子在某些食品加工時加入了甲醛。農(nóng)業(yè)部于2001年制定和發(fā)布了無公害食品水產(chǎn)品中有毒有害物質(zhì)限量標(biāo)準(zhǔn)(NY5073-2001),并提供了甲醛的測定方法,本公司在此基礎(chǔ)上研制出使用便捷的檢測管,主要是針對食品中人為添加甲醛的檢測。水發(fā)產(chǎn)品本身每公斤存在有幾十毫克的甲醛,因其溶解量少,除非蒸餾,本方法不易觀察出來。本產(chǎn)品的檢測范圍:液體樣品為2~100mg/L,固體樣品為10~500mg/kg。
測定方法:
水發(fā)產(chǎn)品及水產(chǎn)品:取1mL水發(fā)產(chǎn)品或水產(chǎn)品的浸泡液或淋洗液于檢測管中,另取檢測管加入同等量的純凈水或蒸餾水,搖勻后1~3min內(nèi)對比觀察結(jié)果。對于淺顏色的樣品液體,可取同等量的液體作為對照觀察。對于深色溶液可以用活性碳脫色后進(jìn)行實驗。
固體食品:取10g樣品于燒杯中,加純凈水或蒸餾水至50mL,充分振搖,浸泡10min后取1mL樣品浸泡液于檢測管中,其它步驟與水發(fā)產(chǎn)品的測定相同。
空白對照:另取一支檢測管加1mL純凈水或蒸餾水作對照測試,空白對照管應(yīng)為無色。
結(jié)果判定:
如果樣品溶液中含有超過2mg/L的甲醛時,溶液即會變?yōu)槌壬,十幾分鐘后顏色退去,甲醛濃度高時,溶液變?yōu)槌燃t色,濃度越高顏色越深,直至到深紅色,而且顏色不易退去。對照標(biāo)準(zhǔn)比色板可進(jìn)行半定量判定。
適用范圍:適用于蝦仁、牛百葉、海參、魷魚、魚皮、鵝腸和毛肚等水發(fā)產(chǎn)品及水產(chǎn)品的快速檢測。
注意事項:
本法可用于如面粉、竹筍等加入甲醛合次硫酸氫鈉的篩選測定。當(dāng)檢測出陽性結(jié)果時,很可能加入了吊白塊,須做進(jìn)一步的定量實驗。
我公司還有各種:食品安全檢測儀、食品安全檢測試劑、水質(zhì)快速分析儀、水質(zhì)快速測試劑、微生物檢測管、微生物檢測紙片、食品安全快速檢測箱;;農(nóng)獸藥(抗生素)殘留檢測試紙,氣體成份快速檢測系列……能夠快速、、方便完成各檢測項目。提高監(jiān)檢驗效率、保障人民身體健康起到重要作用。
型號:JX211600GDYQ-710S超聲波輔助恒溫提取儀GDYQ-710S | 型號:JX211573GDYQ-709S食品檢測•快速攪拌提取儀GDYQ-709S | 型號:JX211574農(nóng)藥殘留速測卡 |
邢臺潤聯(lián)公司提供的農(nóng)藥殘留速測卡質(zhì)量過硬,物美價廉。
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快速檢測管(以下簡稱檢測管)專為現(xiàn)場檢測而設(shè)計,利用化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)熱,馬上顯色,不用水浴鍋加熱,操作簡便,結(jié)果明顯,可以在現(xiàn)場迅速判定樣品是否受污染。一、使用方法與結(jié)果判定1、 液體樣品(飲用水、無色酒水)直接取樣品液0.3mL,小心沿管壁加入檢測管 (強酸溶液,謹(jǐn)慎操作)中,蓋上蓋子輕輕搖勻,反應(yīng)2min后觀察顏色變化。陽性反應(yīng)為淡紫紅到深紫紅色或棕紫紅色。陰性為黃色或淡黃色。有標(biāo)準(zhǔn)品時可作陽性對照實驗,沒有標(biāo)準(zhǔn)品時,可同時多做幾個同類樣品的對照實驗,顏色相同(沒有異常深色出現(xiàn)時)可排除陽性樣品的存在。2、 液體樣品(牛奶、豆?jié){等)取1mL樣品液放入10mL比色管中,加入5mL乙酸乙酯,上下振搖50次以上,靜置后離心分離或用濾紙過濾,如果濾液渾濁,必須換新濾紙重新過濾。取濾液2mL于小試管中,在85℃±5℃的水浴中加熱驅(qū)除乙酸乙酯,等溶液揮干或近干后,加入0.5mL純凈水或蒸餾水溶解,取出0.3mL,小心沿管壁加入檢測管中,反應(yīng)2min后觀察顏色變化。有些樣品的陰性反應(yīng)會出現(xiàn)棕色(如牛奶)。3、 固體樣品(糧食、面粉、毒餌等)取1g樣品放入10mL比色管中,加入5mL乙酸乙酯,上下振搖50次以上,靜置后用濾紙過濾,如果濾液渾濁,必須換新濾紙重新過濾。驅(qū)除乙酸乙酯后,加入0.5mL純凈水或蒸餾水溶解,取出0.3mL進(jìn)行檢測。有些樣品的陰性反應(yīng)會出現(xiàn)粉紅色(如面粉)。4、 半固體樣品(嘔吐物、胃內(nèi)容物、剩余飯菜等)取1g樣品放入10mL比色管中,加入5mL乙酸乙酯,充分振搖,靜置后用濾紙過濾,如果濾液渾濁,必須換新濾紙重新過濾。驅(qū)除乙酸乙酯后加入0.5mL純凈水或蒸餾水溶解,取0.3mL進(jìn)行檢測。每批檢測須做一個空白對照,即取一支檢測管,加入0.3mL純凈水或蒸餾水進(jìn)行檢測,陰性對照管呈淡黃色。
二、適用范圍適用于飲用水、無色酒水、牛奶、豆?jié){、糧食、面粉、毒餌、嘔吐物、胃內(nèi)容物和剩飯菜等食品中的快速檢測。三、檢測下限2mg/kg。四、注意事項1 、當(dāng)加入樣品時,檢測管會散發(fā)熱量,需小心操作,以防燙傷皮膚。2、樣品提取所用乙酸乙酯也可用丙酮或苯代替。3、水浴溫度應(yīng)控制在85℃±5℃的范圍,揮干丙酮時溫度可稍高些。在加入檢測管前,盡量驅(qū)除丙酮或苯或乙酸乙酯,采用小試管(長約10cm)可加快揮干的速度。4、含糖分較高的樣品可能對檢測結(jié)果造成干擾,對于該類樣品,加樣時宜沿著管壁緩慢加入,蓋好管蓋,不用混勻,保持檢測管豎立,靜置2min后觀察管中上、下層液體間所形成的色環(huán),呈淺紫或紫色可判定為陽性,棕黃色或無色環(huán)可判定為陰性。5、甲醛可產(chǎn)生與同樣的實驗結(jié)果,如果懷疑有甲醛存在時,可用本單位生產(chǎn)的甲醛檢測管進(jìn)行排除。
五、相關(guān)資料又名沒鼠命,,四二四等;瘜W(xué)名為四亞甲基二砜四胺(Tetramethylene-Disulfo-teramine),輕質(zhì)白色粉末?山(jīng)消化道及呼吸道吸收,不易經(jīng)完整的皮膚吸收。人若誤服6~10mg可致命。中毒者多表現(xiàn)為意識喪失、持續(xù)抽搐、癲癇樣發(fā)作。據(jù)有關(guān)報道,用“二巰基丙磺酸鈉”解救急性“”重度重度,有較好的效果。
六、保存條件 室溫、密封、避光、通風(fēng)干燥保存,保質(zhì)期1年。
聯(lián)系人:江小姐
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二氧化硫是一種漂白劑,能讓食品的賣相更符合消費者期待,卻不健康,食用過多含有二氧化硫的食品,容易造成呼吸困難、嘔吐、腹瀉等癥狀,尤其是氣喘患者,可能因此過敏使氣喘,嚴(yán)重者更有致命的危險。 二氧化硫(亞硫酸鹽)檢測管參照國家標(biāo)準(zhǔn)方法:GB/T5009.34-2003 進(jìn)行研制,主要用于檢測經(jīng)過硫磺熏蒸或添加偏重亞硫酸鈉等工業(yè)漂白劑的食品,該產(chǎn)品使用方便、快速,非常適合于市場、質(zhì)監(jiān)和工商等部門使用。本產(chǎn)品的檢測范圍:液體樣品為0.25~20mg/L,固體樣品為5~400mg/kg。 專利名稱:食品中二氧化硫的檢測管 專利號:ZL2004200718752 比色板:
二氧化硫快速檢測管 使用方法:液體樣品:無色或顏色較淺的液體樣品可直接取樣,作為樣品待測液; 固體樣品:取5g樣品于燒杯中,大塊樣品剪碎,加純凈水或蒸餾水100mL,浸泡10min,待測; 1、吸取1mL樣品待測液加入檢測管中,蓋上蓋子,搖勻; 2、每批檢測用純凈水或蒸餾水做一支空白對照管;約2~3min觀察顯 況。 適用范圍:適用于銀耳、蓮子、龍眼、荔枝、蝦仁、白糖、冬筍、白瓜子和中藥材等快速檢測。 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T 5009.34 - 2003
二氧化硫快速檢測管 限量標(biāo)準(zhǔn):
保存條件:室溫、密封、避光、通風(fēng)干燥保存,保質(zhì)期1年。 | ||||||||||||||||||||||||||||||